“酒体”这个词听起来抽象,
其实就是葡萄酒本身在口中体现出的厚重感。
要感受葡萄酒的酒体,
可以从“质感”和“重量”两个方面入手。
质感即一款酒的稠密程度,重量即舌头感受到的轻重。
口感稠密,舌头感受到的重量大,酒体就饱满。
对于口感越浓郁,酸度越低,
酒精度越高的葡萄酒,
我们就说这款酒的酒体越厚重。
反之,
口感越清淡,酸度越高,酒精度低的酒,酒体就越轻盈。
描述酒体的词: