其实只要酒精度大于10度以上的酒精饮料是可以免标注保质期的。

所以葡萄酒一般都没有保质期的说法，

只有最佳饮用期这种表述。

比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。

一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，

但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。

葡萄酒越陈越好，年份越老越好，这两句描述都是不科学的。

葡萄酒是有生命的。

普通的白葡萄酒通常有两年生命，

酿造出来后的第一年是它最好的青春期，

到了第二年就开始老了，

比如用2001年收获的葡萄酿造出白酒，

2002年春末则是该葡萄酒最好的时候。

有些白葡萄酒的生命周期也能达到10年以上的，

而红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一点。
一般来讲，

酒的素质越好，

它的生命周期就越长，

你要是在它没有成熟的时候喝会觉得口味不佳。

不同品种和品牌的酒，生命周期也是不同的，

这是葡萄酒的复杂之处，需要专业品酒师来判断它的年龄。